白癜风在治疗的时候，在饮食上要多加注意，有些食物对白癜风的治疗非常不利，所以患者一定不要食用。那么，影响白癜风恢复的饮食因素有哪些?下面，我们一起来看看南京华厦白癜风诊疗中心专家对此的解答：优选阅读：白癜风患者如何正确养生？

　　1、偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以安全人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。

　　2、多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。

　　3、摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给苭可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。

4、忌口是重要环节：忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。樱桃、西红柿，白癜风病人不宜多食。

专家提醒，白癜风患者在日常生活中，一定要注意饮食禁忌，对白癜风的治疗有影响的食物千万不要食用，这样才不会影响白癜风的治效果果。

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